eggplant [4i8]
Совершил сегодня поистине героический поступок: сделал себе омлет с кусочками баклажана и, кажется, каких-то грибов. Ожидал худшего, но получилось на удивление съедобно!
Для тех, кто не в курсе: баклажаны и грибы я люто ненавижу и не ем ни под каким предлогом, они противные до ужаса.
В детстве, помню, не любил какую-то рыбу, а потом попробовал через годик, оказалось вкусно. Баклажан, конечно, не вершина вкуса, но по крайней мере я теперь могу его стерпеть.
Баклан-джан хорош в следующем случае: обжарен слайсами до хрустящей корочки, полит маянезиком с чесночищем и приплюснут сверху помидорком, на помидорку можно еще сыра натрать.
Во всех остальных случаях — горькая склизкая масса.
вот да — горькая склизкая масса, точно :)
а зачем делал, если не любишь?)
о! зато полезно же)) оказалось, не так всё страшно и вовсе даже съедобно)
ну да, баклажаны ваще тема. ну, если правильно приготовить, конечно)
Дурень, чтобы не горчил, нужно или посолить, нарезав, и дать пять минут полежать, или, нарезав, положить в холодную воду и отжать.
Люблю баклажаны и грибы:)
Похлебкина почитай, я сейчас читаю, очень...
ага, спасибо, интересно будет почитать
оказывается, он жил совсем недалеко, в Подольске, это в 30 км всего от Троицка